Rezepte, Vorspeisen & Appetizer

Gefüllte Aprikosen-Thymian Pfannkuchen mit Ziegenkäse-Schmand

Von Zufällen hatten wirs ja schon das ein oder andere mal hier im Blog. Das Gericht heute ist wieder einer dieser Zufälle. Eigentlich war ich nämlich zum Kochen bei einer Freundin verabredet und ich wollte eine Tarte auf Hefeteig-Basis machen.

Den Hefeteig hab ich aber natürlich schön zu Hause liegen lassen. Also hieß es improvisieren.
Das Ergebnis seht ihr jetzt hier. Und weil ihr es hier seht könnt ihr euch denken das es wahrscheinlich gar nicht mal so schlecht geworden ist, oder?
Falsch, es war nicht gut! Es ist fantastisch geworden 🙂 Weiterlesen

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