Vor 2 Jahren (Gott ist das lange her…) war ich in Indonesien zum Urlaub machen. Genauer gesagt in bzw. auf Bali. Einige Sachen sind da im Kopf hängen geblieben:
- Rollerfahren macht unglaublich viel Spaß
- Benzin verkauft sich anscheinen am besten in „Absolut Wodka“ Flaschen an Straßenständen
- Es ist unglaublich warm und schwül
- Das Nasi Goreng was man hier als TK bekommt, hat mit dem indonesischen Nationalgericht überhaupt nichts zu tun
- Das restliche Essen hat mich nicht so sehr vom Hocker gehauen. Mit einer Ausnahme:
- Sate-Spieße sind unglaublich lecker
Und damit schließt sich quasi auch schon der Kreis zum Burger, den ich heute für euch habe: Einen Hähnchen Sate Burger.
Dünn aufgeschnittenes Hähnchenfilet in Erdnussmarinade, dazu asiatisch angemachte Gurke, Zwiebeln, Ingwer und viel Koriander. Dazu gibts für den Erdnuss-Kick noch mal extra Erdnuss-Sauce und Sweet-Chilli-Sauce.