Hauptgericht, Rezepte

Ravioli. Gefüllt mit Ricotta und Blattspinat auf einer Bärlauchschaum-Sauce

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Ich gucke in meinen Feed-Reader mit den ganzen Blogs die ich verfolge und was sehe ich? Bärlauch. Und Bärlauch. Und noch viel mehr Bärlauch. Ich gucke in meinen Blog und sehe: kein Bärlauch 🙁
Das muss sich ändern! Ich kann nicht immer der letzte sein 🙂
Zusätzliche Motivation liefert Kathys Küchenkampf, die zu ihrem 2 Jährigen Jubiläum zum „Ich koch mir…den Frühling“-Blogevent aufruft. Da steuere ich doch gerne ein Rezept bei.

Bei mir gibts nämlich Ravioli. Gefüllt mit Ricotta und Blattspinat auf einer Bärlauchschaum-Sauce

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