Hauptgericht, Rezepte

Falafel, Hummus, Tomaten-Sugo & Gurkensalat

Falafel, Hummus, Tomaten-Sugo & Gurkensalat

Heiß, kalt, knackig, cremig, crunchy. Bei diesem Teller wird ein wahres Feuerwerk an Texturen abgebrannt.

Mit scharfem Tomaten-Sugo, säuerlich-erfrischender Gurken-Salat, orientalischer Hummus und Kicherbsen-Bällchen aka Falafel werden aber nicht nur die Textur-Rezeptoren befeuert, auch die Geschmacksknopsen kommen voll auf ihre Kosten.

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