Rezepte

Unnamed Sommerdrink

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Immer Sommer sind mir viele Klassische Drinks zu schwer. Ein Old-Fashioned oder Last Word zählen zwar zu meinen Alltime Favorits, aber manchmal muss es etwas leichteres sein. Etwas, was einen nicht gleich umhaut, weil er zu einem guten Teil mit einem Filler verlängert wird. Nicht zu süß sollte der Cocktail sein, nicht sahning. Erfrischend muss er sein. Ein Drink, an dem man länger trinken kann. Ich glaub ich würde ihn „Longdrink“ nennen 🙂

Am besten basiert er auf einer Spirituose die aus sonnigen Gefilden kommt. Rum drängt sich da quasi auf. Unterstützt wird er von der süße der Ananas. Damit es nicht zu süß schmeckt, maskieren wir diese mit etwas Angostura Bitters. Komplettiert wird alles von einer ordentlich Portion Eiswürfeln und für das frische prickeln und eine angenehme Schärfe sorgt Ingwer-Limonade. Damit haben wir auch schon alles beisammen.

Nur eins fehlt noch: Ein Name!

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