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Schlagwort-Archive: Auf die Schnelle

Rezepte, Snacks, Vorspeisen & Appetizer

Auf die Schnelle: Frittierte Zucchiniblüten

16. August 2017FabianAuf die Schnelle, vegetarisch, Zucchini

Nochmal Lust auf ein schnelles Rezept? Ich war letztes Wochenende in der italienischen Schweiz und habe dort Zucchiniblüten entdeckt. Bisher konnte ich diese in Stuttgart noch nicht sichten, also musste ich die Gelegenheit nutzen und habe frittierte Zucchiniblüten gemacht. Ein toller Snack für zwischendurch!

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Komponente, Rezepte

Auf die Schnelle: Holunderkapern

30. Juli 2017FabianAuf die Schnelle, Holunder, Komponente 5 Kommentare

Manchmal muss es schnell gehen. Zum Beispiel, weil die Saison fast vorbei ist. So sind an vielen Holundersträuchern schon die fertigen Holunderbeeren zu finden, aber um Holunderkapern zu machen, brauchen wir die noch eben unreifen, grünen Beeren. Idealer Zeitpunkt für die Ernte ist eben genau jetzt!

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