Rezepte

Unnamed Sommerdrink

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Immer Sommer sind mir viele Klassische Drinks zu schwer. Ein Old-Fashioned oder Last Word zählen zwar zu meinen Alltime Favorits, aber manchmal muss es etwas leichteres sein. Etwas, was einen nicht gleich umhaut, weil er zu einem guten Teil mit einem Filler verlängert wird. Nicht zu süß sollte der Cocktail sein, nicht sahning. Erfrischend muss er sein. Ein Drink, an dem man länger trinken kann. Ich glaub ich würde ihn „Longdrink“ nennen 🙂

Am besten basiert er auf einer Spirituose die aus sonnigen Gefilden kommt. Rum drängt sich da quasi auf. Unterstützt wird er von der süße der Ananas. Damit es nicht zu süß schmeckt, maskieren wir diese mit etwas Angostura Bitters. Komplettiert wird alles von einer ordentlich Portion Eiswürfeln und für das frische prickeln und eine angenehme Schärfe sorgt Ingwer-Limonade. Damit haben wir auch schon alles beisammen.

Nur eins fehlt noch: Ein Name!

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Cocktails

6 der unmännlichsten Cocktails von denen du schon gehört hast: #1 Pina Colada

Die Idee zu dieser Postreihe kam mir beim Lesen des Artikels 6 of the Manliest Cocktails You’ve Never Heard Of von Nick Caruana. Das ganze jetzt einfach weiter zu führen und mehr „männliche“ Cocktails zu suchen ist auch irgendwie langweilig. Also machen wir einfach mal das Gegenteil!
Was gibt es für Cocktails die kein Mann sich bestellt, weil er denkt er würde das Gesicht dabei verlieren? Das aber völlig zu Unrecht, immerhin wäre es ein sehr guter Cocktail, den er da bekommen würde.
Oft ist es einfach der Name, eine Zutat, die Farbe oder die Präsentation die den Drink unmännlich erscheinen lassen. Drauf gesch***n, ich mach sie für euch trotzdem 🙂

Los gehts mit einem Klassiker aus der Tiki-Ecke, der Pina Colada.

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